无论是近期引起轩然大波的“普洱茶黄曲霉毒素致癌论”，还是2008年底险些引发官司的“普洱茶含氟超标60倍”质疑，无疑都对这一云南名茶的名誉造成了不可估量的负面影响。 无论是近期引起轩然大波的普洱茶黄曲霉毒素致癌论，还是2008年底险些引发官司的普洱茶...
发布时间：2014-09-19 12:10:01 作者：admin 浏览：162
大家都知道，在阳光下均匀的摊晾，强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了，而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性，掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性，就是经验，才是根本。 作者：泡来泡去 在茶区，茶农们仅仅依靠他们的一双手，火上的一口锅，在自然环...
发布时间：2014-09-19 12:12:01 作者：admin 浏览：162
淘宝网公布了《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》，最受淘友欢迎的20种茶叶依次是：花草茶、普洱茶、铁观音、苦荞茶、西湖龙井、正山小种、牛蒡茶、大红袍...... 3月，春茶开始采摘，正是新茶上市时。据《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》显示，在最受淘友欢迎的...
发布时间：2014-09-19 12:04:01 作者：admin 浏览：162
2010年勐海茶厂春茶收购价格明细和2011年勐海茶厂春茶收购价格明细，还有2012年勐海茶厂春茶收购价格明细。请看下表。 万众期待的2012年勐海茶厂春茶收购价格在2012年3月7日上午终于公布了，以下报价，单位为公斤，即多少元一公斤。按等级分类，是毛茶价格，...
发布时间：2014-09-19 12:06:01 作者：admin 浏览：162
专家观点：普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌，而非黄曲霉毒素，黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念，普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉，是提高普洱茶品质不可缺的一个。 云南网讯（记者杨之辉）近日喝普洱茶致癌的新闻和说法，在微博和新闻热传。...
发布时间：2014-09-19 11:58:01 作者：admin 浏览：162
云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路 要提高云南普洱茶竞争力，必须确立品牌战略。只有将品牌营销作为茶业产业化发展的战略重点，才能为... 云南普洱茶突围之路：品牌，品质之路 要提高云南普洱茶竞争力，必须确立品牌战略。只有将品牌营销作为茶业产业化发展...
发布时间：2014-09-19 12:00:01 作者：admin 浏览：162
全国百名普洱茶友到双江现场制茶、来自全国各地的普洱茶客，在双江勐库茶初所体验一把制作茶叶的过程。 来自全国各地的普洱茶客，在双江勐库茶初所体验一把制作茶叶的过程。 连日来，来自北京、上海、广东等大中城市的茶商和普洱茶客共聚到了临沧市双江拉祜族...
发布时间：2014-09-19 12:02:01 作者：admin 浏览：162
塑造品牌的方法千千万万，不才本着戏说到底的精神，援引仙佛之道入品牌，以期能玩转茶业品牌魔方：1.品牌=内容+推广，2.品牌的渐修与顿悟3.品牌修炼内功大法。 文/白马非马 成功必有方法，失败定有原因。这是成功学信奉者经常挂在嘴上的一句话。我虽然对成功...
发布时间：2014-09-19 11:54:01 作者：admin 浏览：162
兰茶坊董事长杨泽军先生表明，下一步将建立茶山爱心基金，长期、有效、直接地扶持云南各大茶山的学校、学生，为茶山的教育事业作出自己的贡献。 来自全国各地的普洱茶客，在双江勐库茶初所体验一把制作茶叶的过程。 连日来，来自北京、上海、广东等大中城市的...
发布时间：2014-09-19 11:50:01 作者：admin 浏览：162
“普洱茶致癌”结论：1、一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症；2、普洱随着陈放时间变长，茶多酚含量会转化成其他活性物质，抗癌效果有可能打折，其他保健功能会增强； 文/淮安茶油 2012年3月9日，一位实名认证的微博用户人体工程学李建军教授发文称普洱...
发布时间：2014-09-19 11:52:01 作者：admin 浏览：162