两派相较，科学之路难走，但不容易走偏，缺点是过于质实，无益于茶文化之精神文明的发挥；心法之道易行，但容易鬼打墙，缺点是过于清空，依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物，虚数不过一载，所以是晚生；染指普洱，恰逢绕梁之余音嘈切，遮面之...
发布时间：2014-09-19 19:46:01 作者：admin 浏览：162
老普洱茶十六品：金瓜贡茶、福元昌圆茶、同庆号老圆茶、敬昌圆茶、杨聘圆茶、同心圆茶、同昌圆茶、鼎兴圆茶、可以兴砖、鸿泰昌圆茶、红印圆茶、绿印圆茶、无纸绿印圆茶。。。。 可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在...
发布时间：2014-09-19 19:50:01 作者：admin 浏览：162
随着与茶农的交流进一步的深入，我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外，也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农的苦 真正了解普洱茶的知识与饮用特性,想必仿冒再真的假普洱茶也瞒不过真正爱茶...
发布时间：2014-09-19 19:40:01 作者：admin 浏览：162
普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结了普洱散茶的加工技术与工艺，以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑...
发布时间：2014-09-19 19:36:01 作者：admin 浏览：162
作者希望：云南普洱茶茶界，应该踏踏实实，多在传统产品的工艺、营销、流通、消费者的培养等等方面多下功夫，而不是搞“速成营销”、“高科技”来忽悠广大的普洱茶爱好者！ 云南普洱茶行业在浴火重生，很多新鲜的产品，新型工艺和更高级别的检测标准不断出现...
发布时间：2014-09-19 19:38:02 作者：admin 浏览：162
收藏普洱茶接近20年了，由爱喝而产生兴趣，由兴趣而长久收藏，其间心得颇多，总结起来，最重要的就是：低位买进，长线投资，趣味养生为辅，不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍：罗冬浦,广州收藏爱好者，多年收藏各类茶叶，主攻普洱茶。本职工作...
发布时间：2014-09-19 19:28:01 作者：admin 浏览：162
茶叶最怕高温、光和潮湿。所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为0～5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶。 通常，密封包...
发布时间：2014-09-19 19:30:01 作者：admin 浏览：162
在全国很多城市，都有茶庄、茶舍很喜欢用他们的茶，来自台湾的“行家茶叶艺术中心”，将各种高年份的普洱茶分成“浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美。。 来自台湾的行家茶叶艺术中心，将各种高年份的普洱茶分成浪漫、幸福、喜悦...
发布时间：2014-09-19 19:32:01 作者：admin 浏览：162
2012年普洱茶价格春茶价格会比去年同期上涨，古树茶涨势有可能到50%，生态茶(又叫台地)涨幅应该比较稳定，应该不会超过8%。 2011年普洱茶的价格大幅上扬，那么今年的价格会是怎么样的呢？ 我们一直做普洱茶多年，我们对价格的关注是非常敏感的。最近我们经常...
发布时间：2014-09-19 19:34:01 作者：admin 浏览：162
2012的普洱茶指标，依旧是优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优...
发布时间：2014-09-19 19:22:01 作者：admin 浏览：162