茶源网讯：6月普洱茶行业新闻里出现最多的关键字：理性、品质、新品。简单3个词语，简单一段话即可说明现今普洱茶市场的最真实状况！ 6月天气很热，普洱茶市场却很冷！市场的不景气，各大品牌新品下货，资金的严重短缺使得大部分商家心情极为失落，甚至一些...
发布时间：2014-06-30 10:51:11 作者：admin 浏览：162
普洱茶陈化原理：导致普洱茶越陈越香的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合，形成黄褐色聚合物，使普洱生茶汤色逐渐加深、直至变为黄褐色的过程。 茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气里的氧以后，逐渐氧化、降解和...
发布时间：2014-06-30 00:16:45 作者：admin 浏览：162
提升发展茶产业 象明乡乡长罗建平介绍说，截止2011年，象明乡茶叶种植面积累计达31455亩，采摘面积25280亩，干毛茶产量400吨。其中古树茶面积4397.1亩，占14%，年产177吨，产值1600余万元。2007年，乡里成立了茶叶协会，有会员71户，包括种植户、加工户、营...
发布时间：2014-06-29 23:55:37 作者：admin 浏览：162
一、普洱茶的现代理化研究和药理功能 直至今天，随科技进步，人们还在不断发现茶的药用保健价值越来越大。现代药理研究证明，茶叶中有多种成分的药理作用与健康关系密切： （1）咖啡碱 茶叶中的咖啡碱占茶叶干物质质量的2％～5％。咖啡碱在植物界中分布不多...
发布时间：2014-06-29 15:22:29 作者：admin 浏览：162
2014年是普洱茶洗牌的时间转折点，众多新兴品牌冒出，这原本是值得庆幸之事。百花总比独木风景好。 然而我们看到的，不是优质的产品出炉，而是某某品牌举行盛大首发式，某某品牌举行隆重斗茶会，某某品牌又举行隆重仪式进驻某产区。看上去规模很庞大，实质再...
发布时间：2014-06-29 15:21:11 作者：admin 浏览：162
前面几百米就是马鞍底乡著名的景点－－天生桥了，我们石头寨村要从这里上去两三公里。黄文祥指着一条岔往山上土路说，乡政府已经将通往我们村的这条路列入了今年的修建计划，路通后，我们的茶叶就更好卖了。 黄文祥是金平县马鞍底乡地西北村委会石头寨村小组...
发布时间：2014-06-29 15:17:03 作者：admin 浏览：162
第十届大连国际茶文化博览会昨日在星海会展中心拉开序幕。本次展览面积1.4万平方米，共设立了600个展位。昨天，记者从展会上了解到，今年展品内容涵盖了六大茶系茶品，以及紫砂、陶瓷、红木、茶具工艺品等茶产业延伸产品。 今年展会与往年有两大不同之处，一...
发布时间：2014-06-29 15:14:51 作者：admin 浏览：162
1、普洱茶春料：芽至初叶的距离很短，叶接梗处明显变粗，行内称为马蹄；梗较粗壮；叶片较丰厚；白毫密多。 2、普洱茶芽头:大树茶精瘦，园地茶胖粗。 3、秋料普洱茶：芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，也有马蹄。 4、普洱茶夏料：具备秋料的特征，除此...
发布时间：2014-06-29 00:40:46 作者：admin 浏览：162
激情过后，一片狼藉；毁灭前奏，便是疯狂。这是古今多少事物的规律，任何个人主观都无法阻止。 改变，是2014年茶市的主题。 具有投资性质的行业，总是呈现周期性。2007年之后，七年之痒，2014年是洗牌的命理年份。 从内因来说，消费市场的理性与崛起，对品质...
发布时间：2014-06-28 18:04:53 作者：admin 浏览：162
茶源网 讯：浙江省的渤海镇具有丰富的山地资源优势。由于当地积极创新农户+村集体+企业发展模式，大力推进茶产业发展，库周早茶基地已经初显雏形。 截至目前，全镇已经完成土地流转1000多亩，完成早茶种植1000多亩，仅茶叶一项完成招商引资500多万元。按照规...
发布时间：2014-06-28 18:00:52 作者：admin 浏览：162