〖摘要〗 生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。【各种霉与普洱茶的关系，你了解多少呢？】 生物界是...
发布时间：2015-01-19 08:44:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 近年来大益的新茶被资本市场真真切切的给玩坏了，而且大益自己2013年涨价也的确很伤人。2014年的大益终于认识到今年不能再靠涨价提升总产值了，而且大益这个圈子当前又没真正打入快销渠道，所以它们只有硬着头皮继续用生茶顶着过上半年。 写在前面...
发布时间：2015-01-19 08:40:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 湿仓茶在芳村要么以极低的价格出货给小商小贩，要么就丢弃。现在有了电商，这些茶竟然还能以不错的价格出掉，难怪很多茶商愿意把那么多优秀的中期茶在网上便宜出售。同样一个产品，上门拿货的价格反而要比网上发货的价格贵出许多，我想奥妙就在这里...
发布时间：2015-01-19 08:38:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 普洱茶开拓北方市场，已经说了好几年了。究其原因，无非有几大原因。 第一，同质化严重，市场饱和，竞争激烈。是做普洱茶的越来越多，一目望去大都差不多，无非是XX昌XX号，在消费者眼中看来居然分辨度不高，或有那么几个昌号做得不错的，能吃上点...
发布时间：2015-01-19 08:36:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 云南大叶晒青茶或者普洱茶（生茶）在特定的环境条件下，经微生物、酶、湿热、氧化等综合作用，其内含物质发生一系列转化，而形成普洱茶(熟茶)独有品质特征的过程。 这个国标，即便你把它背得滚瓜烂熟，你也不懂普洱茶；按照它的标准，你永远喝不到...
发布时间：2015-01-19 08:32:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 茶叶圈子里都说普洱茶水深，除了制茶历史特殊，信息不对等这些实际情况外，普洱茶本身确实确实深具神秘色彩：动辄百千年的古树、放好了能越陈越香、云南茶山美得不似人间的风景…造成了不少美丽的“误会”，这里列出来几条“信口开河”看看哪些是“...
发布时间：2015-01-19 08:34:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。它是将茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，并将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶（引自陈杰老师的茶膏专著）。 作...
发布时间：2015-01-19 08:30:01 作者：admin 浏览：162
〖摘要〗 曾被不少人当成古董收藏的普洱茶，已渐渐褪去神秘，回归“草根”。普洱茶作为古老的一种茶类，风采依旧，被越来越多的人追捧。南京也掀起一股普洱热，本次南京茶博会，全国各地普洱名企齐聚南京就是最好的例子。 日前，中茶牌乔木老树、刮风寨新品...
发布时间：2015-01-19 08:26:01 作者：admin 浏览：162