从茶友现场返回的图片看，云南普洱茶企业对于这次广州茶博会还是重视的，茶友图片拍了、大益、中茶、云南南涧凤凰生态茶厂、黎明八角亭、昌泰普洱、七彩云南、勐库戎氏、 被业界誉为中国春茶第一展的2012春季中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)于昨日...
发布时间：2014-08-01 09:28:01 作者：admin 浏览：162
滇青毛茶的分级应该是遵循这两个指标来的，一个是时间，一个是老嫩。时间好理解按照三月到十月是哪个时间采的茶等级品质就可区分；老嫩也不难分辨，我想主要以芽头与叶片数量来区分。 邓时海先生在《普洱茶》一书中提到滇青毛茶在制成普洱茶之前，先分为十个...
发布时间：2014-08-01 09:24:01 作者：admin 浏览：162
古树茶：人工管理，百年以上树龄，云南大叶茶类（含中小变异茶类），无毒性。不打药、不施肥，但农民为除草有些会打除草剂，请注意。为普洱高端茶主流，口感与未来陈化最具优势。 在茶区十几年了，与茶农沟通并不容易，但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念...
发布时间：2014-08-01 09:20:01 作者：admin 浏览：162
如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查...
发布时间：2014-08-01 09:16:01 作者：admin 浏览：162
普洱茶烟味最好的解决办法就是：1、尽量避免茶青沾有雨水。（云南长达5个月的连续雨季。几乎随时在洒着雨点，而这五个月基本占了云南80%茶叶产量) 在喝生普的时候有时会喝出烟味来，很多人或许不习惯这样的烟味。有这种烟味的茶一般常见的是下关的还有一部分...
发布时间：2014-08-01 09:18:02 作者：admin 浏览：162
活动现场参与者中，不仅有嗜茶多年的“老茶壶”，更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德：晚辈提水、洗杯、冲水，并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶，琥珀汤，隐含着多少恩怨情仇，山泉水，紫砂泥，凝聚着一颗颗赤子丹心，时光在普苍...
发布时间：2014-08-01 09:10:01 作者：admin 浏览：162
基本上这些名词在我刚玩普洱茶那个年代是没有的，因为在我开始玩普洱那个年代（2000年以前），除了少数『他牌』以外，其他都是两大厂的东西，而两大厂的价格很间单，四个字论资排辈。 我想在普洱茶论坛的口水帖里面出现最多的一个名词大概就是『炒作』两个字...
发布时间：2014-08-01 09:12:02 作者：admin 浏览：162
乾隆帝在他的《烹雪用前韵》一诗中，对普洱有很高的评价，而“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌”这两句亦是全诗的点睛之句。普洱与其它茶叶有个很大的区别。 普洱茶，因产地在云南普洱市而得名。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘...
发布时间：2014-08-01 09:06:02 作者：admin 浏览：162
“气候因素及供求矛盾是造成今年云南春茶价格上涨的主要原因。此外，商家为争抢毛茶原料直接上山购茶，因而令原料（毛茶）价格从茶农处就已被人为抬高。 记者从广州茶博会现场了解到，2008年市场低迷时曾经跌至10元以下一片（357克/片）的普洱茶已经销声匿迹...
发布时间：2014-08-01 09:08:02 作者：admin 浏览：162