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茶百科知识:为什么茶树喜欢酸性土壤?
2014-06-04 15:57
chazhishi.com
茶树叶会选择土壤?那茶树喜欢什么土壤呢?适宜种茶的土壤pH值为4.5-6.5。茶树根的汁液中含有较多的柠檬酸、苹果酸、草酸及琥珀酸等有机酸,这些有机酸所组成的汁液,对酸性的缓冲力较大,对碱性的缓冲力较小,这是茶树在生理上适应酸性土壤的原因之一;其次,酸性土壤有两个重要性质:一是酸性土壤含有铝离子,酸性越强,铝离子越多。在中性及碱性土壤中,铝不溶解,就没有铝离子存在。健壮茶树含铝量高达1%左右。铝在磷的一定浓度条件下,有促进茶树生长发育的作用。茶树的耐铝性是在系统发育过程中形成的。二是酸性土壤不含游离石灰,虽是茶树生育的必需元素,但需要量低。土壤中含有少量的游离石灰(0.2%)时,有害类于茶树生长,酸性土壤不含游离石灰,也正是茶树生育所需要的。
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