中国茶文化之乡——杭州西湖区

2020-11-22 01:50:48

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杭州市西湖区是龙井茶的故乡,产历史悠久,是中国茶文化的重要发源地,中国茶道之源。

西湖种茶源于南朝、见着于唐;龙井种茶始于宋、显文于清。在数千年的种茶、制茶、饮茶、茶艺历史中,人茶相容、人茶相育,涌现了一大批爱茶、学茶、事茶之人,积淀了极其深厚、独树一帜的茶文化,并且深入民间,成为西湖文化的重要组成部分。

时至今日,龙井茶和西湖相生相融、浑然一体,焕发出耀眼夺目的时代光彩。西湖区依托独特的区位优势,打造“中国茶都”,保护龙井茶品牌,大力发展茶旅游和茶产业,努力弘扬茶文化,初步形成了从茶叶生产、加工、贸易到综合利用、观光旅游、文化交流的茶产业体系。全区茶地面积20876亩,年总产量达807.5吨,茶叶产值合计达3.36亿元,茶叶交易市场交易额达3.2亿元。

2010年,西湖区被中国国际茶文化研究会正式授予“中国茶文化之乡”称号。


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