普洱茶更是与铁壶有不解之缘,笔者试过用铁壶与不锈钢随手泡冲泡同一款茶的试验,发现铁壶水能基本压制港仓普洱茶的的仓味,能将茶之原味激发,口感更为柔绵,而随手泡的水在压制仓味的效果较铁壶水差些,要把陈年普洱的内质冲泡出来,需要到泡茶的中段,在第五六泡的时候。而铁壶在第一泡洗茶后,就能达到这个效果,应是铁壶水的高温把沉淀着岁月的普洱茶呼唤醒来,使其内质陈香和茶韵发挥出来,已成为越来越多的玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
2015-04-14
2014-10-30
2014-10-29
2014-10-27
2014-10-26